"Nos formateurs sont tous des professionnels du bar aguerris et reconnus depuis de nombreuses années. Ils ont étés soigneusement sélectionnés pour leur compétentes et leur pédagogie. Certain sont compétiteurs internationaux et affrontent les plus grands barmans du monde, chacun dans leur spécialité (flair bartending, mixologie, barista)."
NOS FORMATIONS
LES COURS PARTICULIERS

Apprendrez les bases du métier de barman et l'utilisation du matériel professionnel. Découvrez l'art et l’histoire des cocktails, des méthodes simples pour créer vos propres cocktail et des outils de gestion et d'organisation efficaces. Vous n'oublierez rien grâce au livret pédagogique qui vous sera remis le jour de la formation !
Cours particulier :
Matériel fournis
Alcools & jus inclus
1/2 Journée (4h)
550€HT
1 Journée (8h)
900€HT
Forfait 2 jours (16h)
1500€HT

Des techniques de service à couper le souffle, un show spectaculaire au bar, apprenez l'art du "Flair Bartending" ! Sans aucun doute le service le plus impressionnant, l'art du flair bartending n'aura plus aucun secrets pour vous. Nos formateurs vous livrerons toutes les methodes pour réaliser ce service prestigieux.
Cours particulier :
Matériel d'entrainement fournis
1 bouteille flair + 1 shaker offerts
1/2 Journée (4h)
750€HT
1 Journée (8h)
1200€HT
Forfait 2 jours (16h)
1900€HT

L'art de créer des cocktails haut de gamme, d’adapter une recette ou la revisiter, le barman mixologiste est plus qu'un barman, c'est un artiste ! Devenez un véritable alchimiste des cocktails, créez des recettes surprenantes, originales ou restructurées. Découvrez l'art du cocktail haute couture, entrez dans l'art de la mixologie !
Cours particulier :
Matériel fournis
Alcools & jus inclus
1/2 Journée (4h)
750€HT
1 Journée (8h)
1200€HT
Forfait 2 jours (16h)
1900€HT